17 SETTEMBRE | POMPEI E VESUVIO CON VISITA E PRANZO IN CANTINA VINICOLA

PROGRAMMA

Partenza ore 6:30 da Aprilia e ore  7:00 da  Latina (Partenza a richiesta da Cisterna, Priverno bar Onorati e Frosinone Bar Canarino). Arrivo a Pompei ed inizio del tour guidato all’interno degli scavi.

La visita guidata a Pompei, sito archeologico più famoso al mondo, è un’esperienza unica. Passeggiare per l’antica città è compiere un viaggio nel tempo. Si respira l’atmosfera della vita quotidiana dell’antica città, quella pubblica e quella privata, entrambe un bel giorno di ottobre terminarono la propria esistenza! L’eruzione del Vesuvio del 79 d.C. seppellì Pompei, Ercolano, Stabia e tutta l’area vesuviana sotto una coltre di cenere e lapilli..

A seguire ci sposteremo alle pendici del Vesuvio presso una nota cantina vinicola . Il programma è strutturato con un percorso guidato all’interno dei 4 ettari della vineria, tra testimonianze storiche, vigneti ed eleganti strutture della cantina.

Il vino, la cucina e il territorio: c’è un filo sottile che lega la magia di questo paesaggio ai piedi del Vesuvio con le sue tradizioni gastronomiche e soprattutto con la passione per il Lacryma Christi, il vino che nasce da questa terra.
Un’esperienza unica fatta di natura ed emozioni, gusto e tradizioni del Vesuvio che comincia con una passeggiata tra i vigneti ammirando il panorama che abbraccia il Golfo di Napoli, Sorrento e l’isola di Capri.
Si passa poi alla visita delle cantine dove vi faremo conoscere i nostri metodi di produzione prima di cominciare la degustazione dei nostri vini abbinati abbinati alle specialità tipiche di questo piccolo angolo di paradiso alle pendici del Vesuvio.

MENU DEGUSTAZIONE:

• Antipasto con prodotti tipici della zona: salame, provolone, casatiello, ricotta salata, pane con olio e spezie vesuviane, prosciutto crudo campano e bruschetta di pomodorini del piennolo, melanzane arrostite su pane cotto nel forno a legna.
Viene servito con Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP (100% uva caprettone) oppure Lacryma Christi del Vesuvio SUPERIORE Bianco DOP (100% uva caprettone), Rosato DOP (100% piedirosso) e Rosso DOP (100% piedirosso) oppure Rosso SUPERIORE DOP (100% piedirosso).

• Spaghetti di grano duro con salsa di pomodorini del piennolo e basilico serviti con Lacryma Christi Riserva (80% piedirosso e 20% aglianico invecchiati in barili di rovere francese tra i 18 e i 24 mesi).

• Pastiera napoletana fatta con ricotta, grano e frutta candita, servita con Capafresca Spumante Rosato (100% aglianico) e Passito Bianco IGT.